Ideias saudáveis: pequeno-almoço/lanche (XII)

Ideias saudáveis: pequeno-almoço/lanche (XII)

quarta-feira, junho 29

Se vou a café e não há pão de centeio, integral, malte, alfarroba ou aveia fico chateada. Mas é claro. Quais mistura quais cereais quais quê. Hoje estou assim, com pouca fome e com muito sono. E como este pão me sacia bastante, foi a escolha de hoje.

Pão de aveia com doce de tomate s/ açúcar

Ingredientes:

Ingredientes:

- 250g de farinha de trigo integral ou centeio

- 130g de farelo de aveia

- 330m de água morna

- 11g de fermento

- 1 colher de sopa de mel

Processo:

- Misturar a farinha com o farelo, o mel e o fermento 

- Juntar a água morna

- Fazer as baguetes

- Untar uma forma com azeite e um pouco de farinha

- Levar ao forno a 180ºC durante cerca de 30min

Barrar com compota de tomate sem açúcar ou caseira e está feito!