Adoro beterraba e não, não é só pela cor. E hoje trago-vos mais uma receita de uma sopa sem batata super boa! Ótima para ter prontinha quando não sabemos o que comer, nem apetece cozinhar. E a beterraba, para além de ter a minha cor favorita é rica em antioxidantes e minerais (ferro, sódio, potássio, magnésio...) e é uma excelente fonte de fibra dietética, ajudando na digestão.
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OH MEU DEUS! Adoro imenso beterraba e nunca me tinha ocorrido fazer sopa com ela...
ResponderEliminarAcabei de descobrir o blog mas fiquei fã! Beijinho :)
http://barbarabaltarejo.blogspot.pt/
Uma maravilha!! *
EliminarEu ando enjoada de beterraba, por isso acho que não me aventurava nessa sopa apesar de ser muito rica em ferro.
ResponderEliminarBeijinhos
http://aperfeicaoeummito.blogspot.pt
Logo experimentas quando "desenjoares" :p
EliminarEu adoro beterraba! Como imenso e inclusive já fiz sopa dela, fica uma delicia :)
ResponderEliminarKisses,
Messy Hair, Don't Care
Também eu querida!
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