Ideias saudáveis: jantares de Verão

Ideias saudáveis: jantares de Verão

quarta-feira, agosto 10

Lá por casa, ao jantar, já cada um come qualquer coisa para seu lado. A não ser quando há jantares de família, o pai tem sempre algo preparado do almoço, a mãe bebe um batido ou come Nestum e eu geralmente opto por um batido ou uma sopa e mais qualquer coisa.
E agora com este calor sabe tão bem uma salada que às vezes a chatice é mesmo ter de a fazer e escolher os ingredientes certos para não saber a pouco. Hoje deixo-vos com uma que a mim me cai sempre muito bem!

Salada com queijo mozzarella, maçã e doce de abóbora

Ingredientes:
3 folhas de alface
1 tomate
1 queijo mozzarella (dos brancos da Galbani ou semelhante)
1 maçã
sementes de chia

Tempero:
óregãos
azeite e vinagre balsâmico
doce de abóbora

E viva o Verão!