Soul Sushi - Almada

Soul Sushi - Almada

quarta-feira, novembro 23

Vem, vem comigo cantar ao som das estrelas e deixa que o alinhamento dos planetas trate do resto.

Mesmo ali pertinho da rotunda do Centro Sul, em Almada, onde antes se encontrava o prestigiado Sushic, há agora o Soul Sushi. Um espaço conhecido pelo seu fabuloso sushi de fusão, que nos rouba a alma logo à chegada, tal não é a simpatia de quem por lá trabalha. É um verdadeiro cliché: abrem-te a porta, esboçam-te aquele sorriso de orelha a orelha, mas o que é certo é que a minha alma já tinha sido roubada bem antes de passar por aquela porta. Um espaço pequenininho, é certo, mas que se torna gigante assim que te sentas. As expectativas eram elevadas e a companhia inigualável. Já ia preparada para o melhor, com aquele brilhozinho nos olhos e aquele arrepio na espinha (do frio, mas não só) e saí de lá rendida. Aceitámos uma sugestão do Chef, já que a criatividade dele não tem limites e confesso que adorei cada sabor, cada peça e cada história por ela contada. Pedimos uma sangria de frutos vermelhos para acompanhar e no final, um cheesecake como nunca vi.

Se podia ser de outra forma? Podia, mas nunca seria a mesma coisa.
Obrigada C. por esta experiência gastronómica fantástica que repetiremos muitas e muitas vezes.