O Diplomata - Porto
segunda-feira, agosto 14Foi mais um fim-de-semana em cheio! De volta a duas das cidades do meu coração: Porto e Coimbra. Nelas habita um bocadinho de mim, já que já por lá vivi uns meses da minha vida. E como na última visita à Invicta não consegui experimentar as badaladas panquecas d'O Diplomata, levei no coração a imensa vontade de visitar este espaço. E assim foi.
Algures no coração do Porto, há um espaço bonito que promete servir as melhores panquecas, à vontade do freguês. Difícil será sempre escolher, já que há todo um leque de ingredientes apetitosos. Deixei o coração à larga, mas confesso que me custou imenso dizer que não àquela taça de açaí com granola, iogurte e mel, mas não levava fome suficiente.
Assim, optei por panquecas de aveia com nutella e açaí, enquanto metia a colher sorrateiramente nas panquecas dos vizinhos: uma de aveia com morangos, nutella, granola e gelado de baunilha, outra também ela de aveia com manteiga de amendoim, granola e gelado de baunilha e ainda uma terceira com massa simples, nutella e gelado de morango.
E se vocês também são fãs de panquecas, ora digam lá se não vos parecem bem estas gordices todas?