Kéké

Delfina - Cantina Portuguesa

domingo, novembro 20

Ó Lisboa, só quem (não) te conhece verdadeiramente consegue (não) te amar.

É na Baixa Pombalina, mesmo ali num cantinho que quase passa despercebido, junto à Praça do Município, que se encontra o Delfina. Não é uma senhora cheia de classe, mas essa seria certamente a sua personificação. Um jantar 3 em 1: um encontro de foodies, um restaurante de comida Portuguesa maravilhoso e uma degustação de vinhos da Ravasqueira de tirar o chapéu. Fui a convite da Inês da Zomato, o que tornou tudo ainda mais especial, já que não é segredo nenhum o quão apaixonada sou pelo trabalho daquela gente. Gente cá da minha, diga-se de passagem, cheia de amor para dar. Fui pelo convívio, cheguei meio acanhada e com aquele brilhozinho nos olhos e logo nos primeiros 5 minutos senti-me em casa, embora não conhecesse pessoalmente nenhuma daquelas pessoas. Mas passemos à comida, não vá eu perder-me outra vez a falar-vos da Zomato.
Sou uma enorme fã de petiscos Portugueses e fiquei encantada com tudo o que nos foi apresentado. Começámos com um vinho rosé da Ravasqueira (e nestes não me vou alongar muito pois desta matéria não pesco nada, mas prometo que vou tentar que o enólogo que nos apresentou tudo com tanta dedicação, traga o mesmo até vós num tête-à-tête) e logo vieram as entradas: peixinhos da horta com tártaro de gengibre; gambas salteadas com azeite, alho e malagueta fresca; pica pau do lombo com azeite, alho e pickles; pimentos padron salteados com flor de sal e guiozas brazeadas com pak choi, pimentos e cenoura. Logo vieram os pratos de peixe: filetes de peixe galo com batata doce esmagada e laranja; caril da Malásia, com camarão e arroz basmati e bacalhau à brás com azeitonas temperadas, acompanhados com um vinho branco Ravasqueira vestido a rigor. Seguiram-se os pratos de carne: carolino de fígados de pato com amêndoas e queijo da ilha; quimigas: migas de quinoa com plumas de porco preto e frango à Delfina: do campo, estufado com cogumelos e batata à padeiro. Cada prato mais bonito que o outro, como se de um concurso de dança se tratasse (e quase que consigo imaginá-los a dançar). E no final, há que deixar sempre um buraquinho disponível para a doçaria: pudim tradicional com ovos ou mousse de chocolate 70% cacau, grão de café, raspas de laranja e flor de sal e um vinho licoroso Ravasqueira para acompanhar - que até eu, que não sou muito fã de bebidas alcoólicas, adorei!

É caso para vos dizer que repetia tudo outra vez e vos aconselhar a correr já a experimentar este espaço acolhedor, seja com amigos ou com a vossa cara-metade, porque vai valer muito a pena.

Obrigada Inês, obrigada a toda a equipa Zomato, obrigada ao dono do Delfina e ao enólogo, por trazerem mais um pouco de amor a este mundo.

Afinal, é de mais amor que este mundo precisa.

À esquerda: Peixinhos da horta com tártaro de gengibre
À direita: Guiozas brazeadas com pak choi, pimentos e cenoura

Gambas salteadas, com azeite, alho e malagueta fresca

Filetes de peixe galo com batata doce esmagada e laranja

Em cima: Quimigas - migas de quinoa com plumas de porco preto
Em baixo: Frango à Delfina: do campo, estufado com cogumelos e batata à padeiro

Quimigas: migas de quinoa com plumas de porco preto

Bacalhau à brás com azeitonas temperadas

Mousse de chocolate: 70% de cacau, grão de café, raspas de laranja e flor de sal

Vinho licoroso Ravasqueira

Faltam ainda algumas fotos de comida maravilhosa:

Entradas: Pimentos padron salteados com flor de sal;

Pica pau do lombo com azeite, alho e pickles

Peixe: Caril da Malásia, com camarão e arroz basmati;

Carne: Carolino de fígados de pato com amêndoas e queijo da ilha.

Ler mais ➝

Missguided: os crushes de novembro

sábado, novembro 19

Estava mesmo a precisar de camisolas basic com cores fofas para este inverno, que felizmente não é tão frio assim. Somos uns sortudos cá em Portugal não é verdade?
Pois é. Finalmente chegou a minha adorada encomenda da Missguided!
E como já é habitual, a qualidade das peças surpreende, o tecido encanta e no corpo então, ficam um mimo.
Prometo que em breve fotografo os looks com estas maravilhas para vos mostrar como a Missguided nunca desilude.

Xoxo

Ler mais ➝

Hockey Caffee - Sintra

quinta-feira, novembro 17

Chega, chega mais perto, sem medos, para que eu te possa mostrar o que descobri.

É ali mesmo em frente ao Palácio Nacional, no centro histórico de Sintra que se encontra o Hockey Caffee. Demos tantas voltas, em busca do restaurante perfeito para um domingo de passeio em família e já tínhamos lá passado em frente tantas vezes que quando finalmente decidimos o empregado disse-nos com um sorriso de orelha a orelha: "depois de tantas voltas, fizeram a escolha certa". E ele tinha toda a razão. Espreitei lá para dentro e vi toda uma decoração cor-de-rosa que logo me fez apaixonar por aquele local. Mas como o dia estava tão lindo e quentinho, decidimos ficar na esplanada e apreciar a vista daquela cidade repleta de turistas em pleno mês de novembro. Estava tentada a escolher o Menu Vegetariano, mas acabei por optar pelo Menu Itália: uma deliciosa bruschetta de tomate, seguida de ravioli de ricotta e espinafres com molho pesto (e pinhões) e por fim, cheesecake de frutos vermelhos (eu sei, eu sei que vocês estão a pensar que escolhi este menu pelo cheesecake e ... bem... talvez tenha sido). A mamã e a maninha optaram pelo Menu Hockey Caffee: creme de legumes, bifinhos de peru com molho de cogumelos com arroz branco e ananás caramelizado e no fim, o belo do bolo de chocolate.
O resultado: uma experiência para repetir, num restaurante cozy com bom atendimento, a um preço bastante simpático para um espaço situado no centro histórico da cidade.

Bruschetta di pomodoro / Bruschetta de tomate

Ravioli de ricotta e espinafres com molho pesto (e pinhões!)

Cheesecake de frutos vermelhos

Bolo de chocolate

Ler mais ➝

Ideias saudáveis:bolo de alfarroba e coco

quarta-feira, novembro 16

Não leva qualquer produto de origem animal, não leva açúcares, é muito mais saudável e não deixa de ser delicioso! E o melhor de tudo, é que ninguém dá conta disso tudo. Mais uma receita que chegou até mim pela doce Cat e mais uma daquelas sobremesas que podem apreciar sem sentimento de culpa.
Ora vejam lá se não o comem com os olhos:

Bolo de alfarroba e coco

Ingredientes:

Para a massa
1/2 cháv. de óleo de coco
2 "ovos" de linhaça
3 colheres de sopa de xarope de agave ou 76gr de stevia Canderel
3 colheres de sopa de farinha de alfarroba
2 chávenas de leite vegetal (usei arroz)
1 chávena de farinha de coco
5 gotas de essência de baunilha
coco ralado

Para a cobertura
2 colheres de sopa de farinha de alfarroba
2 colheres de sopa de óleo de coco
1 colher de sopa de xarope de agave
1/2 chávena de leite vegetal

Processo:
Pré-aquece o forno a 180º e unta uma forma com óleo de coco e cobre o fundo com coco ralado.
Numa tigela junta o leite vegetal ao óleo de coco derretido.
Numa tigela à parte mistura a linhaça com a água e deixa repousar um pouco. Junta esta mistura à primeira e adiciona a farinha de alfarroba e a de coco. Mexe tudo bem. Junta as gotas da essência, o xarope de agave e o leite vegetal e mistura tudo até ficar uma mistura homogénea.
Deita a massa na forma e leva ao forno durante 45 minutos ou até estar cozido por dentro.
Para a cobertura, leva ao lume a farinha de alfarroba, o óleo de coco, o xarope de agave e o leite vegetal e vai mexendo até obteres uma mistura homogénea.
Vira o bolo ao contrário (i.e, para a cobertura ficar em cima do coco ralado), cobre o bolo com esta cobertura et voilà!

Mais amor e bolinhos saudáveis, por favor!

Ler mais ➝

Os alimentos que vão realçar a tua beleza natural

terça-feira, novembro 15

A pouco e pouco, com o passar do tempo, o dia a dia torna-se na sobremesa da vida.

Já há algum tempo que não vos trazia um post destes. E como sei que vocês gostam muito, decidi que de hoje não passava. Um post cheio de amor pela vida saudável e cheio de informações que creio que são muito úteis e que por vezes, no meio da correria dos nossos dias, acabamos por desvalorizar.

Mas passemos ao que realmente interessa, aos superalimentos, cheios de vitaminas e minerais, que irão realçar a tua beleza natural, desintoxicar a pele, fortalecer as unhas e deixar o teu cabelo mais brilhante do que nunca.

1. Bagas: As bagas são cheias de antioxidantes que combatem o stress oxidativo causado por radicais livres que podem levar a doenças. Mirtilos, morangos e bagas de goji, todos eles são ótimos para a saúde da pele e do cabelo.

2. Óleo de coco: É um antioxidante, anti-microbiano, anti-fúngico, anti-inflamatório e um repelente natural para a maioria das coisas que irão prejudicar o sistema imunológico. Além dos seus benefícios para a saúde, fortalece o cabelo, pele e unhas.

3. Abacate: As gorduras saudáveis são importantes na dieta, especialmente para o cabelo e pele! Porquê? São fontes de vitamina E e ácidos gordos ómega-3.

4. Limão: Os limões desintoxicam o corpo, ajudando o sistema digestivo a eliminar resíduos rapidamente. Por isso começar o dia com um copo de água morna com limão, espremer limão em saladas e adicioná-los em chás e sumos, é sempre uma ótima opção.

5. Cogumelos: A ingestão de vitamina D estimula o crescimento do folículo capilar e evita a perda de cabelo. Os portobello são os que mais vitamina D contêm.

Xoxo

Ler mais ➝

#look 45: Princess at the palace

segunda-feira, novembro 14

Happiness is like those palaces in fairy tales whose gates are guarded by dragons: we must fight in order to conquer it.

O Palácio da Pena, plantado em plena serra de Sintra é uma obra de arte sem igual. Perco-me só nas suas cores e na magia que corre e escorre por aquelas paredes, deste expoente máximo do Romantismo do século XIX com arquitetura de influência manuelina e mourisca.
E tenho que vos confessar que como geralmente trabalho aos domingos, os domingos passados em família têm um encanto muito especial. E aqueles em que nos armamos em turistas no nosso próprio país, são os que mais adoramos.

Ora vejam lá se não é apaixonante, este nosso Portugal.

Look

Leggings: Zara Woman
Sweatshirt: Zara Trafaluc
Casaco: Zara Woman
Colar: Tous
Mala: Parfois
Botas: Lemon Jelly
Relógio: Daniel Wellington

Ler mais ➝

Bioino - Mercearia Biológica

sexta-feira, novembro 11

Não aguento mais! Tenho de vos falar daquela mercearia biológica perto do meu trabalho que conquistou o meu coração. Confesso que até se torna difícil não ir comer um bolo saudável e vegetariano e acompanhá-lo com aquele café biológico todos os dias!

Foi num dia com aquela chuva molha parvos que decidi lá ir experimentar o menu. Já lá me tinha perdido várias vezes a contemplar a variedade de comida biológica, mas desta vez tive de ir experimentar o tão badalado menu biológico e vegetariano: prato (5€) + bolo (2€) + café bio (0,70€). Não sou de modas, mas sou fã de comida vegetariana (como vocês bem sabem) e se for bio, é a cereja no topo do bolo. Comida de categoria, serviço cheio de amor e pratos decorados com toneladas de carinho, de tal forma que a minha primeira reação foi partilhar convosco e dar logo a conhecer este espaço fofo à Zomato.

Situada na Alameda dos Oceanos, em pleno Parque das Nações (zona Sul), é um espaço que convida a voltar muitas e muitas vezes. As refeições são caseiras, feitas diariamente pela dona do Bioino, uma senhora encantadora.
Estou um tanto ou quanto viciada e cheia de amor no coração e creio que só com estas imagens vos vou convencer:

Almôndegas de tofu, quinoa e legumes com arroz biológico, salada e bolachas bio de beterraba

Bolo de aveia e banana, vegetariano e bio

Bolo de aveia com banana + café biológico

Bolo de maçã e nozes vegetariano e biológico + café biológico

Ler mais ➝

Era um par de sapatos daqueles, por favor!

quinta-feira, novembro 10

Cinderella proof that a new pair of shoes can change your life!

Nada que um par de sapatos não resolva, não é?

E ao contrário da dificuldade em arranjar roupas de inverno fofas, à exceção dos casacões, encontrar sapatos fofos não é tão difícil assim! E nada melhor que manter os pés quentinhos e ainda por cima usar aqueles sapatos que dão logo outro ar ao look, não é?

Ora vejam lá o que acham destes que fazem bater forte o meu coração:

Versace | Aqui

Calvin Klein | Aqui

Cubanas | Aqui

Lemon Jelly | Aqui

UGG | Aqui

Ler mais ➝

Empório Sabores - Kodachi - Sushi Moita

quarta-feira, novembro 9

Em plena Moita, uma dessas vilas da margem sul, com vista para o Rio Tejo, há um sushi que parece que ainda poucos conhecem. Se fosse em Lisboa, era a loucura total, tal não é a qualidade do sushi e do atendimento daquela gente cheia de amor para dar. Confesso que sou perdida por sushi e tinha expectativas elevadíssimas em relação ao Kodachi, já que a Marina (uma das minhas amigas fofas) falava sempre com aquele brilhozinho nos olhos deste espaço de cada vez que o tema "sushi" vinha à baila. Andei à caça e vi que há três espaços destes - este, um em Azeitão e outro no Barreiro (desculpem Lisboetas, vão mesmo ter de atravessar a ponte, mas prometo que vai valer muito a pena). Um espaço bastante acolhedor, onde cada prato é preparado com o mesmo amor com que é servido, um amor imenso! É daqueles que comemos logo com os olhos, que dão vontade de fotografar e o sabor de cada peça é tão bem pensado que não há nada - mas mesmo nada - a apontar. Escolhemos o Menu de Degustação (fica cerca de 22€ por pessoa com bebidas) e adorámos as entradas, escolhidas a dedo e os molhos que tão bem lhes assentam. O combinado que se seguiu estava tão bem decorado e as peças de tal forma escolhidas a rigor, que ficámos encantadas com todas as peças nele contidas e não houve uma única que deixássemos para trás. Ainda houve espaço para repetirmos algumas e assim terminámos, as duas, com aquele brilhozinho nos olhos. Para repetir, muitas e muitas vezes!

Ler mais ➝

Social icons

Instagram