Operação Detox - Parte I
domingo, dezembro 27
O Natal e o final de mais um ano estão associados a exageros, a muita festa e muito álcool. E, depois da festa, vêm as resoluções de ano novo. Uns dizem que no próximo ano vão praticar mais exercício, outros que vão fazer dieta e/ou começar a comer de forma saudável, outros que se vão tornar vegetarianos, outros pensam em formas de conseguir mais dinheiro, ser mais felizes, viajar mais, etc etc.
E assim, depois de tantos exageros há que limpar e hidratar o nosso organismo. Por isso, deixo-vos uns sumos e smooties detox para começar. Usem e abusem!
1. Melância, linhaça e gengibre
- A melância encarrega-se de limpar e hidratar o organismo.
- A linhaça regula o intestino.
- O gengibre, uma raiz emagrecedora e anti-inflamatória também que favorece o sistema digestivo e combate a indigestão.
Ingredientes:
3 fatias de melância
1 colher de chá de linhaça
1 colher de chá de gengibre
Modo de preparação:
Bater todos os ingredientes na batedeira.
2. Amêndoas, maçã, banana, iogurte e canela
- As amêndoas, ricas em vitamina E.
- A maçã, rica em antioxidantes, água e vitaminas.
- A banana, rica em fibras dietéticas.
- O iogurte que faz bem aos músculos e ossos, protege o estômago e estimula o funcionamento intestinal.
- A canela que é uma excelente fonte de fibra dietética, de ferro e de cálcio.
Ingredientes:
5 amêndoas
1 maçã
1 banana
3/4 de uma chávena de iogurte sem gordura
1/2 de uma chávena de leite magro
1/4 de uma colher de chá de canela em pó
Modo de preparação:
Cortar a maçã e as amêndoas em pedaços pequenos. Colocar todos os ingredientes na batedeira. Misturar tudo até atingir a consistência desejada.
3. Mirtilos, banana e mingau de aveia
- O Mirtilo é um dos maiores antioxidantes.
- A banana que é rica em fibras dietéticas.
- A mingau de aveia é rica em fibras e garante saciedade.
Ingredientes:
1 banana madura
125g de mirtilos
25g de mingau de aveia
15g de germe de trigo
1 colher de chá de mel
75ml de leite magro
Modo de preparação:
Colocar todos os ingredientes numa batedeira e bater até formar uma mistura homogénea. Se o smoothie estiver muito espesso, adicionar um pouco mais de leite. Em seguida, despejar para um copo e decorar com alguns mirtilos no topo, a gosto.
4. Sumo detox: água de coco, gengibre, limão e couve
- A água de coco hidrata ao máximo.
- O gengibre, uma raiz emagrecedora e anti-inflamatória também que favorece o sistema digestivo e combate a indigestão.
- O limão, pobre em calorias e rico em fibras que ajudam a emagrecer.
- A couve, rica em vitaminas e pobre em calorias.
Ingredientes:
2 folhas de couve
1 colher de sopa de gengibre
Sumo de 1/2 limão
300 ml de água de coco
Modo de preparação:
Colocar todos os ingredientes na batedeira. Depois de pronto, pode adicionar gelo.
5. Framboesa, leite de soja magro, banana, iogurte
- A framboesa, cheia de antioxidantes, proteínas e fibras e com poucas calorias, combatem a retenção de líquidos, libertam o organismo de toxinas e protegem o cabelo, as unhas e a pele.
- O leite de soja magro, que contém menos calorias e açúcar que o leite normal.
- A banana, rica em fibras dietéticas.
- O iogurte que faz bem aos músculos e ossos, protege o estômago e estimula o funcionamento intestinal.
Ingredientes:
1 chávena de leite de soja magro
1 chávena de framboesas
¼ de banana madura
1 chávena de iogurte sem gordura
Modo de preparação:
Juntar todos os ingredientes numa batedeira. Bater até obter uma textura cremosa. Depois de pronto, pode adicionar gelo.
