
Almoços saudáveis: polenta de sêmola com tofu
terça-feira, maio 3Muitos de vocês sabem que sou meio doida por tofu. E, mais recentemente, descobri o meu amor pela sêmola de milho. Por isso hoje trago-vos a junção destes meus dois amores, numa receita saudável mas super rápida para mais um dia intenso e de correria.
A polenta aqui já não está homógenea, porque já andou na marmita e tudo mais!
Polenta de sêmola de milho com tofu
Ingredientes:
250gr