Almoços saudáveis: "risotto" integral de tofu

Almoços saudáveis: "risotto" integral de tofu

sexta-feira, junho 17

Hoje o almoço era para ser bolonhesa de tofu com esparguete, mas como não tinha esparguete integral em casa, tive de me desenrascar com o que havia. E assim foi: acabei por fazer um risotto integral de tofu. Nem devia chamar-lhe assim, já que de "frito" não tem nada. Em breve trago-vos a bolonhesa, prometo.

Risotto integral de tofu

Ingredientes:
150gr de tofu
arroz integral

Processo:
Cozinhar o arroz integral a gosto, al dente, até porque o arroz integral fica sempre mais "durinho"
Esmagar o tofu, temperar a gosto (usei um pouco de leite de arroz, sal e limão)
Cozinhá-lo em lume brando

Et voilà!

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Ideias saudáveis: pequeno-almoço (X)

Ideias saudáveis: pequeno-almoço (X)

quarta-feira, junho 15

Tão típico assim, tão saudável, tão rápido assim, tão saboroso assim. Este é, sem dúvida, o pequeno-almoço que me sabe pela vida: torradas de pão de malte com manteiga de soja e meia de leite de arroz com sementes de chia.

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Snacks com sabor a Verão: melância

Snacks com sabor a Verão: melância

terça-feira, junho 14

Este ano o Verão teima em não chegar. Ameaça e vai embora, tal e qual aqueles amores passageiros. Mas como eu já tive oportunidade de ir à praia algumas 5 vezes este ano, também já tive presente nesses dias a minha aliada perfeita para qualquer Operação Bikini: a melância.

Resta ser forte e deixar de lado a praga que me atormenta, esse tal de chocolate negro, mesmo quando os clientes teimam em querer estragar a minha abençoada operação bikini.

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Almoços saudáveis: polenta de sêmola de milho com tofu, cogumelos e tomate

Almoços saudáveis: polenta de sêmola de milho com tofu, cogumelos e tomate

segunda-feira, junho 13

Voltei às bases. Às corridas, ao tofu e aos meus almoços vegetarianos maravilhosos. Lamento, uma vez mais, não ter comprado os cogumelos frescos que tão bem me sabem.

Polenta de sêmola de milho, tofu, cogumelos e tomate

Ingredientes:
150gr de tofu
sêmola de milho
cogumelos frescos ou em lata
1/2 tomate

Processo:
Polenta de sêmola de milho
Cozinhar a sêmola de milho em água, em lume brando, mexendo sempre

Para o tofu
Cortar o tofu em tirinhas e temperá-lo a gosto
Cozinhá-lo, juntamente com os cogumelos e o tomate (eu cá gosto de tomate quente, mas podem juntá-lo só no fim)


Et voilà! Feito e prontinho para comer

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Princess Dreams: Boohoo & Chi Chi

Princess Dreams: Boohoo & Chi Chi

domingo, junho 12

É certo e sabido que adoro cor-de-rosa. Adoro roupas que me fazem sentir uma princesa e, confesso que também adoro as que me fazem sentir sexy e sensual. Afinal qual é a mulher que não gosta de ser cobiçada q.b? E não pude deixar de partilhar convosco duas lojas online que, sugeridas pelo The Blogger Programme, tive oportunidade de passar a conhecer. A Boohoo tem de tudo um pouco e é bem acessível. Já a Chi Chi London deixa qualquer princesa com o coração aos saltos e com vontade de cometer uma loucura. Ora vejam:

Chi Chi Victoria Dress: Aqui

Bohoo Hollie Maxi Dress: Aqui

Bohoo Eloise Maxi Dress: Aqui

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#look 27: Inner child

#look 27: Inner child

sábado, junho 11

Confesso que esta foto e este look têm sido muito cobiçados e que o facto de a ter postado me valeu muito spam no Facebook e a meu ver não é nada de especial, ou não fosse ela tirada meio na brincadeira entre amigas, antes de uma ida à praia. Mas como sempre, "uma burra de saias", neste caso de calções, dá sempre muito que falar. E como já cheira a Verão, cá fica um look para vocês que anseiam tanto quanto eu que o sol tenha chegado para ficar. 

Look 

Calções: Zara
Chinelos: Zara
Top: Bershka

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