Kéké

Ideias saudáveis: waffles de abóbora e maçã

domingo, novembro 27

São waffles, disfarçados de pecado de domingo, mas são saudáveis e vêm carregadinhos de amor! A receita original fantástica é do blog "A pitada do Pai" e claro que a Cat tinha de ma dar a conhecer. O resultado está à vista de todos e promete arrasar no Natal cá em casa.

Waffles de abóbora e maçã

Ingredientes:
1 chávena de puré de maçã assada - 4 maçãs
1 chávena de puré de 1 abóbora assada pequena
3 "ovos" de linhaça (1c de linhaça para 3 de água)
2 chávenas de farinha de aveia integral
3 colheres de chá de fermento
1 colher de sopa de canela em pó
2 colheres de sopa de óleo de coco
2 colheres de sopa de xarope de ácer

Processo:
Parta a abóbora e as maçãs em cubos e leve a assar.
Triture-as no robô de cozinha.
Adicione a linhaça, a canela, a farinha e o fermento e mexa bem.
Adicione o xarope de ácer, o óleo de coco e mexa novamente.
Aqueça a máquina de waffles e quando estiver bem quente coloque a massa na máquina.
Repira o processo até utilizar toda a massa.
Sirva com compota caseira e acompanhe com iogurte natural de soja com granola (por exemplo) ou mesmo com um chá.

Nota: Este iogurte com tão bom aspecto é caseirinho e em breve dou-vos a receita!

Deliciem-se!

Bom domingo!

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Black Friday ALARM!!!

sexta-feira, novembro 25

São imensas as lojas que aderem à Black Friday e entre elas estão muitas das minhas preferidas: Nasty Gal, Missguided, Brownie, Tous, Lemon Jelly, Topíssima, Sabo Skirt, Sephora, Body Shop, Showpo, SheIn, Mr Wonderful e tantas outras. E como eu queria poder ir já fazer todas as compras de Natal, ainda que tivesse de ir para o meio daquela multidão louca que quase não dorme e se atropela para chegar às promoções. Há no Freeport também, na Fnac, na Top Atlântico, ASOS, VIX Swimwear, Kiko, La Redoute, Ikea, Lojas Inditex, Worten e até na Apple. Mas hoje, isto é tudo o que tenho a dizer à Black Friday e creio que não me vou dar ao luxo de ir para o meio da loucura.

Lemon Jelly - 25% desconto em produtos selecionados na loja online (só hoje)

Brownie - 20% de desconto em toda a coleção

Benetton - 30% de desconto usando o código

Morena Rosa - uma loja que vale sempre a pena dar uma espreitadela sempre que há mega descontões

Mr. Wonderful - As agendas mais fofinhas (e não só)

Nike - Promoções em artigos selecionados

Showpo - 20% de desconto com o código

Topíssima - as melhores e mais lindas roupas fitness com até 50% de desconto

Tous - 30% desconto até dia 27 novembro

Missguided - dispensa apresentações aqui no blog, não é assim? Hoje com 50% excepto saldos.

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Soul Sushi - Almada

quarta-feira, novembro 23

Vem, vem comigo cantar ao som das estrelas e deixa que o alinhamento dos planetas trate do resto.

Mesmo ali pertinho da rotunda do Centro Sul, em Almada, onde antes se encontrava o prestigiado Sushic, há agora o Soul Sushi. Um espaço conhecido pelo seu fabuloso sushi de fusão, que nos rouba a alma logo à chegada, tal não é a simpatia de quem por lá trabalha. É um verdadeiro cliché: abrem-te a porta, esboçam-te aquele sorriso de orelha a orelha, mas o que é certo é que a minha alma já tinha sido roubada bem antes de passar por aquela porta. Um espaço pequenininho, é certo, mas que se torna gigante assim que te sentas. As expectativas eram elevadas e a companhia inigualável. Já ia preparada para o melhor, com aquele brilhozinho nos olhos e aquele arrepio na espinha (do frio, mas não só) e saí de lá rendida. Aceitámos uma sugestão do Chef, já que a criatividade dele não tem limites e confesso que adorei cada sabor, cada peça e cada história por ela contada. Pedimos uma sangria de frutos vermelhos para acompanhar e no final, um cheesecake como nunca vi.

Se podia ser de outra forma? Podia, mas nunca seria a mesma coisa.
Obrigada C. por esta experiência gastronómica fantástica que repetiremos muitas e muitas vezes.

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#look 46: what is love

terça-feira, novembro 22

Hey, princesa! Tu não precisas de retirar jóias da tua coroa para torná-la mais leve e suportável para um homem. Não há nada de errado contigo. Tu não precisas de uma coroa mais pequena. Tu precisas de um homem com umas mãos maiores.

Cá está o macacão da Missguided, como vos prometi! Ainda não tinha nenhum de manga comprida e tenho uma certa tendência para os macacões pretos, porque acho que ficam sempre no ponto e dão aquela classe a uma mulher. Quando conjugados com botas, o look fica mais descontraído, como este e, se conjugarmos com uns stilettos, ficamos logo com aquele ar super sensual mas clássico.

Look

Macacão: Missguided
Colar: Tous
Bra: Tezenis
Botas: Lemon Jelly

Xoxo

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Delfina - Cantina Portuguesa

domingo, novembro 20

Ó Lisboa, só quem (não) te conhece verdadeiramente consegue (não) te amar.

É na Baixa Pombalina, mesmo ali num cantinho que quase passa despercebido, junto à Praça do Município, que se encontra o Delfina. Não é uma senhora cheia de classe, mas essa seria certamente a sua personificação. Um jantar 3 em 1: um encontro de foodies, um restaurante de comida Portuguesa maravilhoso e uma degustação de vinhos da Ravasqueira de tirar o chapéu. Fui a convite da Inês da Zomato, o que tornou tudo ainda mais especial, já que não é segredo nenhum o quão apaixonada sou pelo trabalho daquela gente. Gente cá da minha, diga-se de passagem, cheia de amor para dar. Fui pelo convívio, cheguei meio acanhada e com aquele brilhozinho nos olhos e logo nos primeiros 5 minutos senti-me em casa, embora não conhecesse pessoalmente nenhuma daquelas pessoas. Mas passemos à comida, não vá eu perder-me outra vez a falar-vos da Zomato.
Sou uma enorme fã de petiscos Portugueses e fiquei encantada com tudo o que nos foi apresentado. Começámos com um vinho rosé da Ravasqueira (e nestes não me vou alongar muito pois desta matéria não pesco nada, mas prometo que vou tentar que o enólogo que nos apresentou tudo com tanta dedicação, traga o mesmo até vós num tête-à-tête) e logo vieram as entradas: peixinhos da horta com tártaro de gengibre; gambas salteadas com azeite, alho e malagueta fresca; pica pau do lombo com azeite, alho e pickles; pimentos padron salteados com flor de sal e guiozas brazeadas com pak choi, pimentos e cenoura. Logo vieram os pratos de peixe: filetes de peixe galo com batata doce esmagada e laranja; caril da Malásia, com camarão e arroz basmati e bacalhau à brás com azeitonas temperadas, acompanhados com um vinho branco Ravasqueira vestido a rigor. Seguiram-se os pratos de carne: carolino de fígados de pato com amêndoas e queijo da ilha; quimigas: migas de quinoa com plumas de porco preto e frango à Delfina: do campo, estufado com cogumelos e batata à padeiro. Cada prato mais bonito que o outro, como se de um concurso de dança se tratasse (e quase que consigo imaginá-los a dançar). E no final, há que deixar sempre um buraquinho disponível para a doçaria: pudim tradicional com ovos ou mousse de chocolate 70% cacau, grão de café, raspas de laranja e flor de sal e um vinho licoroso Ravasqueira para acompanhar - que até eu, que não sou muito fã de bebidas alcoólicas, adorei!

É caso para vos dizer que repetia tudo outra vez e vos aconselhar a correr já a experimentar este espaço acolhedor, seja com amigos ou com a vossa cara-metade, porque vai valer muito a pena.

Obrigada Inês, obrigada a toda a equipa Zomato, obrigada ao dono do Delfina e ao enólogo, por trazerem mais um pouco de amor a este mundo.

Afinal, é de mais amor que este mundo precisa.

À esquerda: Peixinhos da horta com tártaro de gengibre
À direita: Guiozas brazeadas com pak choi, pimentos e cenoura

Gambas salteadas, com azeite, alho e malagueta fresca

Filetes de peixe galo com batata doce esmagada e laranja

Em cima: Quimigas - migas de quinoa com plumas de porco preto
Em baixo: Frango à Delfina: do campo, estufado com cogumelos e batata à padeiro

Quimigas: migas de quinoa com plumas de porco preto

Bacalhau à brás com azeitonas temperadas

Mousse de chocolate: 70% de cacau, grão de café, raspas de laranja e flor de sal

Vinho licoroso Ravasqueira

Faltam ainda algumas fotos de comida maravilhosa:

Entradas: Pimentos padron salteados com flor de sal;

Pica pau do lombo com azeite, alho e pickles

Peixe: Caril da Malásia, com camarão e arroz basmati;

Carne: Carolino de fígados de pato com amêndoas e queijo da ilha.

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Missguided: os crushes de novembro

sábado, novembro 19

Estava mesmo a precisar de camisolas basic com cores fofas para este inverno, que felizmente não é tão frio assim. Somos uns sortudos cá em Portugal não é verdade?
Pois é. Finalmente chegou a minha adorada encomenda da Missguided!
E como já é habitual, a qualidade das peças surpreende, o tecido encanta e no corpo então, ficam um mimo.
Prometo que em breve fotografo os looks com estas maravilhas para vos mostrar como a Missguided nunca desilude.