Kéké

Ideias saudáveis: hambúrgueres de grão

quinta-feira, janeiro 5

Ano Novo, regime alimentar novo. Era o que vos diria se vocês não conhecessem já tão bem o meu. Mas prometo que este ano existirão muitos desafios para vos tentar a experimentar refeições veganas mais vezes. Aqui está uma bem simples para começar: hambúrgueres de grão de bico!

Hambúrgueres de grão de bico

Ingredientes:
500gr de grão de bico cozido
1 cebola
4 colheres de sopa de farinha integral
1 colher de chá de polpa de tomate
2 colheres de sopa de cenoura picada
sal q.b
óleo de coco para fritar

Processo:
Junta o grão, a cebola e a polpa de tomate e tritura. Junta a farinha e envolve, adicionando de seguida a cenoura. Tempera com sal. Aquece uma frigideira e unta-a com óleo de coco em lume médio e cobre o fundo com farinha. Vai virando os hambúrgueres até estarem douradinhos e repete o processo até utilizares a massa toda.

Et voilà!
Sem crueldade animal!

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DW: o meu classic black

quarta-feira, janeiro 4

(PT) Já vos tinha falado da DW (a minha marca de relógios de eleição), aqui e hoje venho mostrar-vos este meu novo amor. É o modelo Classic Black Sheffield, 36mm em rose gold e é tão lindo assim! Confesso que morri de amores pelo embrulho e pela caixa e, claro pelo relógio.
Não se esqueçam que até dia 15 de Janeiro podem aproveitar um desconto de 15% em todos os modelos com o código “BRUNETTETOFU”. Os portes e devoluções são gratuitos! Porque não antecipar já a prenda de São Valentim? Vá, já que mais não seja, compra uma prenda a ti próprio/a!

(EN) I had already told you about DW (my choice when it comes to watches), here and today I'm here to show you my brand new love. It's the model Classic Black Sheffield, 36mm in rose gold and it's so beautiful! I confess that I truly love the package and the box and, of course, the watch.

Don't forget you've got till January 15th to enjoy a 15% discount on all models with the code "BRUNETTETOFU". Shipping and returns are free! So why not anticipate the upcoming Valentine's gift? Come on, at least, buy a gift for yourself!

@danielwellington

https://www.danielwellington.com/

#danielwellington

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Parabéns meu pai

terça-feira, janeiro 3

Nem todo o rei usa coroa e tu és a prova viva disso, pai.

Ele é o meu anjo, sem precisar de asas, é o meu super herói, sem capa, mas com super poderes, ele é o meu rei sem coroa, o meu melhor amigo e aquele que me conhece no melhor e no pior. É o homem que daria a vida por mim, é o meu guardião e a prova viva de que são precisas poucas palavras para exprimir um sentimento. Ele é o símbolo da força, da luta, da garra e é o que mais sofre no seu canto, à sua maneira. Ele é a razão pela qual vale a pena acordar todos os dias com um sorriso estampado, por mais que o resto doa. E ele é acima de tudo motivo de orgulho. E é ele, tão simples assim.

Parabéns meu pai!

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Konceito - Praça de Espanha

segunda-feira, janeiro 2

A convite da Zomato 4 amigas foram a este espaço, com as expectativas elevadíssimas. Um espaço que se veste a rigor e faz jus ao seu nome e ao seu 'konceito'. Para começar, escolhemos o cheese naan que vinha acompanhado com 4 molhos e gostámos muito, especialmente do de coentros. Seguimos para os pratos: dois pratos de galinha (Chicken Korma, Chicken Massala), um de camarão (Prawn saag) e um vegetariano (Malai Kofta). Adorámos a apresentação com que vieram e, como acabámos por partilhar os pratos, os sabores entrelaçaram-se muito bem e ficámos rapidamente satisfeitas. Para terminar, partilhámos um coconut kulfi e o famoso bebinka e este último ainda assim foi o que menos gostámos. É bom, mas a textura e sabor fizeram-me lembrar o recheio de um pastel de nata. Adorámos o atendimento, o Buddha e toda a decoração do espaço, assim como a degustação. É para repetir, é com certeza.

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Feliz 2017!

domingo, janeiro 1

Que 2017 seja o ano das vossas vidas. Que seja, pelo menos, um ano de sonhos e de realizações. O ano do amor, da paz, da saúde e da alegria, junto de todos aqueles que realmente vos valorizam e vos fazem falta. Um Feliz 2017 a todos os meus amigos, conhecidos, familiares e a vocês, que tornam vivo o The Brunette's Tofu.

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Miss Saigon - Parque das Nações

sexta-feira, dezembro 30

"Como explicarmos a uma criança o estilo de vida vegetariano, de forma a que um adulto perceba facilmente ? O que é importante para nós ? Os animais, o meio ambiente, a saúde (fisica e mental) de todos os humanos para que possam viver em harmonia no mesmo planeta. Este trabalho marca também o início do lançamento de um conjunto de outros suportes que vamos poder partilhar com todos os que nos acompanham e que procuram também viver e promover um Mundo melhor!"

O Miss Saigon surge pelas mãos da genial Cláudia Salú, que em cada alimento procura estabelecer a "harmonia entre o Homem, a Natureza e os Animais". Um espaço fantástico em pleno Parque das Nações que apesar de pequenino, tem uma decoração encantadora, uma parede desenhada inspiradora e comida vegetariana de comer e chorar por mais. Surge da "paixão entre o Oriente e o Ocidente", já que o nome que lhe dá vida "no Ocidente simboliza a Paixão e, no Oriente, a Sabedoria". Um espaço e um conceito que me prendem por completo e que para mim fazem todo o sentido. As opções de almoço são deliciosas e as sobremesas convidam a deixar um buraquinho no estômago para as provar. Desta vez a minha escolha foi para o rolo de soja mas têm à disposição uma degustação de 2 ou 3 pratos do dia que é igualmente genial pois acreditem difícil será escolher. O bolo de cacau vegan e sem açúcar é uma autêntica tentação, que vai de encontro à minha teoria de que a comida vegana e saudável pode ser igualmente saborosa. Só tenho pena que o espaço só esteja aberto de segunda a sexta no período do almoço, porque me dá vontade de o dar a conhecer a todo o mundo!

Imagem do site @Miss Saigon