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Ideias saudáveis: waffles de linhaça, aveia e topping de cacau

segunda-feira, março 13
Eu já sou fã de waffles, é um facto. Mas a necessidade de ter uma máquina para os poder fazer sempre que quiser foi aguçada pelas fotos e variedades deliciosas que a Vânia do Lolly Taste publica. Uma mulher inspiradora e cheia de garra que tive o prazer de conhecer e me fez perceber que temos muito em comum: alimentação saudável, ambas dizemos que não à carne, exercício físico, amor eterno pelos animais e pela causa social, seja ela qual for. E assim se intensifica o meu amor por waffles e começa, quiçá, uma linda amizade.
O resultado? 
Uma foto com três elementos deliciosos: a minha pequena Aurora, o livro da GRANDE Helena Magalhães e um pequeno-almoço delicioso.



Waffles de linhaça, aveia e cacau
(para 2 unidades)

Ingredientes:
1 ovo
1 chávena de farinha de aveia
1 chávena de farelo de aveia
2 c. sopa de açúcar de côco
1 chávena de linhaça dourada
1 chávena de leite vegetal 
1 c. chá de fermento 
cacau em pó para topping + leite vegetal q.b

Processo: 
Numa taça, junta todos os ingredientes secos e mistura até obteres uma mistura homogénea. Junta o ovo e mexe bem. Por fim deita o leite vegetal e vai vendo se a consistência se mantém.
Verte na tua máquina de fazer waffles, adequando às suas características e condições de uso.
Para o topping leva ao lume cacau em pó e vai juntando leite aos poucos de modo a obteres uma espécie de chocolate quente.

Et voilà! Deitas nos waffles e já está. Podes também usar compota, manteiga de amendoim ou outra coisa a gosto. Originalidade acima de tudo!

Mais amor e snacks saudáveis, por favor ❤️
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#4 Um bocadinho (mais) de mim

domingo, março 12

Mais um bocadinho sobre mim:

1. Adoro waffles, panquecas, crepes e tapiocas.
2. A minha cor favorita é cor-de-rosa.
3. Não gosto muito de receber flores.
4. Costumava odiar praia, agora adoro.
5. Adorava ir à Índia.
6. O meu filme favorito dos Óscares é o Lion.
7. Muitos pensam que sou modelo fotográfico mas não me considero como tal.
8. Não ligo muito a bebidas alcoólicas. Gosto de sangria e pouco mais.
9. Não gosto de bebidas com gás.
10. Adoro marcas ligadas à causa social.


 Bom domingo gente boa! ❤️

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#look 56: the game changer

sábado, março 11
Be fearless in the pursuit of what sets your soul on fire.

Umas calças lindas como tudo, uns ténis aka sapatilhas fofos/as até mais não e uma casa encantada onde habitam seres maravilhosos que tocam o meu coração todos os dias. A típica foto tirada pela mãe, que faz questão de mostrar ao mundo o carro que por lá se estaciona e os olhos fechados, como quem sonha acordada, qual Sininho no seu mundinho mágico. Bem-vindos ao meu mundo, façam o favor de entrar.


  Look 
Calças: Zara
Camisola: Zara
Sapatilhas aka ténis: Puma
Relógio: Daniel Wellington
Colar: Tous

Xoxo e bom fim de semana!

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Tête-à-tête com o J. Lisbon aka O Alfaiate Lisboeta

sexta-feira, março 10
A rubrica Tête-à-tête de hoje tem um propósito muito especial. Entrámos no mundo da marca J. LISBON, da autoria do José Cabral, mais conhecido como O Alfaiate Lisboeta. Uma pessoa com várias paixões, uma inspiração para todos nós e uma grande referência no mundo da blogosfera a inaugurar a presença masculina nesta rubrica. 
Como surge o J. Lisbon?
A ideia inicial do J. LISBON nasce de um desafio do Ministério da Economia (há já uns anos) para coordenar um projeto que desse visibilidade a marcas portuguesas. Um projeto que acabou por não ganhar forma mas que me deixou a pensar nesta ideia de ter uma loja online que vivesse essencialmente do que melhor fosse feito em Portugal. Mas uma ideia é apenas um ponto de partida. A execução da mesma é que traz com ela todos os desafios.

Conta-me, quem é o José Cabral? 
Sei que a internet em geral e a blogosfera em particular vivem muito de uma certa facilidade de falar de nós mesmos, daquilo que mais gostamos ou do que melhor fazemos mas, honestamente, desfruto muito pouco de falar de mim. Sou um tipo muito comum, é a única coisa que me ocorre dizer sobre mim mesmo.

Satisfaz-nos uma curiosidade: O Alfaiate Lisboeta ficou para trás?
O AlfaiateLisboeta é o projeto que mais me apaixonou em toda a minha vida. Dito isto sim... Acho que se pode dizer que ficou de alguma forma para trás ou que já viveu pelo menos o seu momento mais intenso. Foi um processo muito bonito de viver em todos os sentidos, até porque se os outros o viam como um projeto profissional eu sempre o senti como algo pessoal. Mas se por um lado fui perdendo a vontade de fazer algo que me deu tanto gozo (abordar estranhos na rua e fotografá-los) por outro esta transformação dos blogues em plataformas comerciais (quando apareceram inicialmente como veículos editoriais independentes, genuínos, etc.) pode também ter contribuído com uma certa desilusão sobre o que se poderia esperar de mim. É difícil de explicar mas achei que preferia parar que fazer o que quer que fosse que não tinha tanto sentido para mim.

Quanto tempo andaste a matutar neste projeto?
Com O Alfaiate Lisboeta foi algo muito imediato. Com o J. LISBON foi diferente. É um negócio com todos os riscos e consequências que qualquer projecto dessa natureza pode gerar. Há sempre um frio na barriga...

Até onde gostarias de voar com a J. Lisbon?
Gostava que se tornasse numa marca de retalho de referência. Numa loja online incontornável para os homens europeus.
O que vos distingue das demais marcas?
O J.LISBON  privilegia mais que tudo a experiência de produto num contexto online. Como é que é esta é composta? Por imagens e palavras. O que o J. LISBON fez foi tirar os produtos do estúdio e conferir-lhes uma ambiência muito mais real e fazer com que a componente verbal não se limitasse a um papel descritivo mas que conduzisse o homem pelo produto, pelos seus atributos e pelos contextos em que tem sentido vesti-lo.

Têm algum slogan? Se sim, qual?
Não há nenhum slogan mas há uma coisa que levo muito a sério. A razão de ser de qualquer negocio encontra-se na mais-valia que gera para os clientes. E essa mais-valia é quase o objectivo em si mesmo. Tudo o resto, o volume de negócio ou qualquer outro indicador financeiro deve ser um reflexo desse esforço. Fazer clientes felizes é a melhor forma de fazer prosperar um negócio.

 Em que ponto da tua vida é que chega a "CAIÁGUA"? Estes dois projetos interligam-se?
Foi um projeto que nasce da amizade e da convivência com o Tomás Lobo, um dos meus bons amigos do Porto. Este sábado os casacos vão desfilar na Moda Lisboa, temos tido agentes internacionais a querer distribuir o produto em mercados interessantes... honestamente acho que o projeto está a progredir a um bom ritmo. O Tomás e eu estamos muito entusiasmados!  



Obrigada José pelo carinho! 
E vocês, já o conheciam, certo? Conheciam estes dois projetos apaixonantes do autor d'O Alfaiate Lisboeta? ❤️

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Ideias saudáveis: muffins de manteiga de amendoim e banana

quinta-feira, março 9
Este foi sem dúvida o meu mais feliz acaso dos últimos tempos. Motivo de orgulho para mim e de delícia para quem provou. Ei-los, os meus primeiros muffins. O resultado não podia ser melhor: adorei a técnica da caneca, a massa ficou super fofa, eles cresceram imenso e realmente os ingredientes resultam muito bem. As honras e a ideia genial é do blogue Alho Francês e hoje trago-vos a minha versão (que tal como a dele é vegan e saudável, claro, mas com pequeninas alterações). 
Mais um snack saudável perfeito para levar para o trabalho ou para um pequeno-almoço diferente.

 Mais amor e snacks saudáveis, por favor ❤️




Muffins de manteiga de amendoim e banana
(para 4 unidades)

Ingredientes:
2 bananas médias
1 chávena de manteiga de amendoim (usei bio, sem óleo de palma e sem conservantes) 
2 chávenas de leite vegetal (usei de aveia)
2 c. sopa de açúcar de côco
1 chávena de farinha de aveia
1 c. sopa de farinha branca
1 c. chá de fermento 
2 c. sopa de cacau magro em pó

Processo: 
Numa taça, esmaga a banana. Mistura a manteiga de amendoim e o açúcar de côco e bate bem.
Junta as farinhas e o cacau e bate novamente.
Deita o leite aos poucos, mexendo bem, até ficares com aquela espécie de massa de bolo (por causa da manteiga de amendoim, que neste processo facilita imenso essa textura). Por fim junta o fermento.
Pré-aquece o forno a 180ºC e unta 4 canecas (daquelas baixas, como na foto) com farinha e margarina vegetal ou óleo de côco (usei a primeira).
Coloca pedaços de nozes e leva ao forno durante cerca de 30 minutos.
Retira do forno, deixa arrefecer e desenforma.

PS - se tiveres chocolate podes acrescentar pepitas que como o Alho Francês diz (e muito bem) dão um encanto especial aos muffins. Eu não tinha, mas prometo que em breve vou fazer a minha versão com chocolate aos pedacinhos.

Et voilà! Mais um snack saudável saboroso para levares para o trabalho!
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Mulheres empoderadas empoderam outras mulheres

quarta-feira, março 8
Acreditamos que juntas somos mais fortes. Acreditamos na força da união feminina. Acreditamos que podemos ser as nossas heroínas. Acreditamos que podemos inspirar e ser inspiradas umas pelas outras. Acreditamos na beleza como uma ferramenta de expressão e auto-valorização. Acreditamos que é importante sentirmo-nos bem na nossa pele. Acreditamos que te podemos ajudar a confiar ainda mais em ti ❤️


Não tinha planeado fazer um post do dia da mulher. Para mim o dia da mulher é mesmo todos os dias. Estou mesmo é ansiosa por mostrar-vos os muffins maravilhosos (saudáveis e vegan) que fiz e me surpreenderam a mim mesma. Mas como me veio parar às mãos um convite/desafio de uma mulher que admiro muito, tinha de o fazer, ou não estaria a ser fiel ao meu coração. Porque afinal é assim mesmo que nós, mulheres, devemos ser: fiéis ao nosso coração e aos nossos valores. A mulher que vos falo é a Inês do The Beauty & The Best, uma dessas mulheres empoderadas que sabe muito bem o que quer e um exemplo vivo de que uma mulher pode ser (e ter) tudo o que ela quiser. E porque hoje é o Dia Internacional da Mulher, a Inês decidiu empoderar outras mulheres e estará a desenvolver o movimento "Empodera a Tua Beleza" em Lisboa, das 18h00 às 20h00. Aproveita para te mimares e usufruires de um tratamento poderoso gratuitamente: análise de pele + aplicação expresso ou de um Ritual Hydra-V Intensivo. Sabe tudo sobre o evento aqui.

Estas que se seguem já dispensam apresentações, mas quero partilhar convosco algumas das Mulheres que me empoderam diariamente:

- Margarida Comprido (a minha mãe) e Marisa Comprido (a minha irmã), as minhas mais-que-tudo, sempre.
- Audrey Hepburn, Brigitte Bardot, Michelle Obama, Francesca Kennedy, Madonna Buder, Marilyn Monroe e muitas outras que dispensam apresentações;
- Last but not least duas portuguesas fantásticas: Joana Clara e Helena Magalhães.

Feliz Dia da Mulher a todas vocês ❤️

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