Kéké

Vai ficar tudo bem, acredita.

sábado, junho 16

Vai ficar tudo bem, acredita.
Pára de te culpar por seres tu própria e por esperares sempre mais dos outros. Por continuares a confiar, a dar tudo de ti e acreditares que ainda há pessoas boas. Por abrires o teu coração a quem só quer espreitar, mas não entra.
Não te culpes por fazeres o que achas certo e por te preocupares com quem, ao mínimo problema, salta fora.
Vai ficar tudo bem, acredita.

Já passaste por tudo isto e conseguiste manter-te sempre fiel a ti mesma, lembras-te?

E isso só quem tem o coração no sítio certo consegue fazê-lo.

Respira. Já sabes de cor que tens o coração bem à flor da pele e que, volta e meia, a vida te dá um abanão para te lembrar que precisas de te focar em ti. Ninguém se vai preocupar mais contigo do que tu própria. Mentaliza-te disso. Está na hora de deixares de te preocupar com quem não se preocupa, de engolires o coração e de abrires mão do que te tira o sono. Por mais que custe.

Deixa ir tudo o que te tira a paz. Tudo o que, mesmo que te acrescente, não faz jus ao valor que tens.

Prometes que tentas, pelo menos?

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Belvedere - Grande Real Villa Itália - Cascais

segunda-feira, junho 11

Belvedere Ristorante - O italiano-rei em Cascais

Visualizem este quadro perfeito: um restaurante italiano sofisticado dentro de um hotel de 5 estrelas e uma esplanada com vista sobre o mar de Cascais, refrescante, como se quer. Um serviço de mesa atencioso, discreto e irrepreensível e pratos de autor delicados, pensados e decorados ao pormenor e de uma confeção de excelência. Uma experiência gastronómica, para mim e mais três seres que moram no meu coração, onde a quietude e o aconchego foram os trunfos da noite.

Como esta experiência se queria demorada, à nossa mesa chegaram o carpaccio de novilho com rúcula, parmesão e pesto, os camarões salteados com malagueta e azeite de alho e ainda as lulas fritas com molho de ervas, alho e limão. Já tínhamos aconchegado o estômago com os cocktails e pedíamos também a bela da sangria para acompanhar a refeição.

As nossas seleções para aquela noite, gourmet como dita a regra de um restaurante de hotel de luxo, prometiam levar-nos numa viagem aos sentidos e continuar assim, aquilo que se viria a revelar como uma experiência verdadeiramente inesquecível. E assim escolhemos dois Risotos do mar,

um Tagliatelle “nero di seppia” com amêijoas e mexilhões em molho de tomate assado e ainda

Saltimbocca com beringela à Parmegiana.

Para rematar esta divina refeição, não poderia faltar o toque doce e afetuoso de um tiramisù e de uma torta caprese, acompanhados de uma seleção de gelados artesanais para contrastar.
Ora vejam lá se não vos cresce água na boca!

Agora diz-me tu, leitor, se não ficas com uma vontade imensa de conhecer aquele que, arriscaria dizer, é o italiano-rei das redondezas. A ti, Belvedere, obrigada por me teres levado até Itália novamente e me teres aquecido (um bocadinho mais) o coração.

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Os playsuits que podiam morar lá em casa

quinta-feira, junho 7

Este podia ser um post feito em tom de súplica para ver se o sol chega logo. Mas é um bocadinho mais do que isso. Aproxima-se o Verão e a minha vontade de encher o meu closet de jumpsuits, playsuits, macacões e macaquinhos (ou o que mais lhes queiram chamar) aumenta, dia após dia.
Porquê? Primeiro, porque são práticos. Depois, porque realçam qualquer corpinho e, por fim, porque são fofos como tudo. E é precisamente por isso que hoje quero partilhar convosco os meus crushes para a estação que se aproxima. Ora digam-me lá se não é razão para se perderem de amores e se não vos dá uma vontade imensa os ter pendurados lá por casa.

Overlap Romper

Striped Romper

Bowknot Romper

Striped Criss Cross Romper

Sunflower Romper

Cute Cami Romper

Chega logo Verão, estamos à tua espera. Queremos estes playsuits no nosso closet para ontem.

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Saikō - Estoril

quarta-feira, maio 30

Saikō, o regresso do rei do sushi de fusão

Se em Dezembro de 2017 vos dizia (aqui) que queria muito voltar ao Saikö em 2018, confesso que não esperava que fosse ao do Estoril. Mas foi. E desta vez foi ao almoço, numa das minhas zonas favoritas dos arredores da nossa Lisboa.

Entradas? Com certeza.

Gyosas para começar, caminhavam lado a lado com a melhora tempura de camarão que comemos até então. Decorado a rigor, com os temperos bem no ponto, este foi, sem dúvida, um dos pratos-maravilha deste almoço-rei.

Gunkans + Hot Sushi = Dupla-maravilha

Desta vez confesso que as nossas escolhas recaíram mais para o hot sushi e para os gunkans: Gunkan Ebi, Gunkan Especial Fire, Hot Especial Saikö, Hot Praw e Hot Uramaki foram as estrelas deste nosso almoço a dois, pelo Estoril.

Sangria e cheesecake de caramelo para terminar

A sangria já é a nossa melhor amiga nestes almoços e jantares a dois e, desta vez, a sobremesa-rainha da casa foi o cheesecake. Que veio fechar em beleza toda viagem pelos sentidos.

O espaço, esse veste-se a rigor e a decoração é pensada ao pormenor, mas mais descontraída que a do Campo Pequeno, para contrastar com a zona enigmática e requintada que o Estoril representa.

E que experiência, novamente, Saikō. És, sem dúvida, o meu espaço de sushi favorito.

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O álbum fotográfico mais fofo do mundo e as melhores panquecas

quarta-feira, maio 23

Para que metas de uma vez por todas na tua cabeça que domingo é quando a gente quiser. Para que te valorizes e acredites no potencial que vive dentro de ti. Mesmo que para isso tenhas de te olhar ao espelho todos os dias. Mesmo que para isso tenhas de fazer um álbum fotográfico para te recordar que o que vive no teu interior é tão mas tão mais forte que toda e qualquer crítica. Deixa ser. Deixa viver. Quando chegar a hora de cuidar da tua vida, mais ninguém vai cuidar senão tu. Por isso deixa-os falar. És muito mais do que pensas.

o álbum fotográfico mais fofo do mundo

Tenho de vos dizer que estou ma-ra-vi-lha-da com este álbum. Eu e todo o mundo cá em casa. A Saal Digital veio colorir os meus e fazer-me recordar, diariamente, os momentos fantásticos que passei em 2017/2018. Que ano e que fotografias bonitas! E que papel de impressão igualmente bonito, Saal. Por tudo isso, pelo customer service exemplar e pela entrega rápida e sem quaisquer complicações. O álbum é UM VERDADEIRO AMOR. Prometo ir-vos mostrando fotos dele (incluindo a capa e a contracapa) no meu Instagram. Obrigada, Saal.

as melhores panquecas

a receita

Ingredientes:

(para 5 panquecas)

75gr de farinha de aveia
75gr de farinha branca
2 colheres de sopa de açúcar amarelo
1 ovo ou 1 "ovo" de linhaça

1 chávena de sumo de manga, maçã e laranja da So Natural

100ml de leite vegetal
manteiga vegetal para untar
toppings a gosto

Processo:

Numa taça, bate ligeiramente os ovos ou prepara os "ovos" de linhaça, envolvendo bem. De seguida mistura o leite. Junta as farinhas, o açúcar e o sumo e bate tudo com a batedeira.
Aquece uma frigideira em lume médio e unta com manteiga vegetal. Verte uma concha do preparado no centro da frigideira de forma a fazer uma panqueca. Deixa cozinhar até começarem a surgir "borbulhinhas" e depois vira a panqueca. Repete o processo até terminares a massa e serve com o teu topping favorito. Eu cá usei chocolate negro derretido.

Et voilà, as melhores panquecas a acompanhar o álbum fotográfico mais fofo do mundo ❤

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Brunch Japonês? Pois, com certeza!

segunda-feira, maio 14

Yakuza First Floor

Há dias contava-vos a minha experiência magnífica no espaço-rei que subiu ao pódio dos meus restaurantes japoneses favoritos (o Yakuza com certeza). E claro que quando soube que o Yakuza tinha agora um brunch japonês, os meus olhinhos brilharam e soube que tinha que o experimentar. E assim foi.

Brunch Japonês? Pois, com certeza!

O espaço já eu vos descrevi: podia morar facilmente naquele lugar. Agora num ambiente mais descontraído, mas mantendo o atendimento de excelência, o Brunch Japonês do Yakuza apresenta-nos muitas das iguarias que também podemos encontrar no menu de jantar, como os aclamados tacos, por exemplo. Desde os gunkans, ao sashimi, ou mesmo às sobremesas, estas em versão miniatura, é possível desfrutar de uma imensa variedade de peças japonesas, mas não só. Neste brunch japonês é possível experimentar os mini hambúrgueres de wagyu e há ainda à disposição pratos que de japoneses nada têm. Confesso que esses não provei, porque o sushi por si só enche-me as medidas!

Era só isto, todos os domingos.

É buffet e serve-se aos domingos, em dois turnos : o primeiro começa às 12h30 e o segundo às 14h30. Desta vez não ficámos no salão principal, ficámos na outra sala, também ela com uma decoração espetacular, mas bastante diferente.